Tác dụng của Yến sào và cách chế biến Yến cho người lớn tuổi

Yến sào là sản phẩm hàm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết giúp bồi dưỡng cơ thể và cải thiện sức khỏe. Đặc biệt, đối với người lớn tuổi, khi cơ thể dần bị lão hóa và mất đi khả năng miễn dịch, các bộ phận trên cơ thể hoạt động yếu dần thì đây chính là lúc cần sử dụng yến sào nhất. 

  1. Yến sào mang lại tác dụng gì cho người lớn tuổi?

Trong yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng như Proline, Axit aspartic góp phần quan trọng cho sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào, tăng hồng cầu trong máu và phục hồi các tế bào bị tổn thương. Bên cạnh đó, yến sào còn chứa chất Lysine, N-acetylglucosamine giúp tăng hấp thu canxi, ngăn ngừa lão hóa cột sống, xương chắc khỏe, phục hồi sụn bao khớp trong trường hợp thoái hóa khớp, hỗ trợ điều trị bệnh viêm xương khớp ở người lớn tuổi.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, yến sào có chứa 4,56% Leucine và 2,04% Isoleucine hỗ trợ điều chỉnh đường trong máu, do đó người lớn tuổi mắc bệnh tiểu đường vẫn có thể sử dụng yến sào hàng ngày để ổn định glucose trong máu và giảm lượng đường huyết.

  2. Cách dùng yến sào phù hợp với người lớn tuổi

• Nên ăn một lượng nhỏ yến sào hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn để gia tăng tác dụng bồi bổ sức khỏe tốt nhất.
• Thời điểm ăn yến sào tốt nhất là vào buổi tối trước khi đi ngủ.
• Thông thường đối với người lớn tuổi nên dùng yến sào cách ngày một, khoảng 100gr yến/ tháng là phù hợp. Đối với người đang trong quá trình điều trị bệnh nên dùng yến sào thường xuyên mỗi ngày 1 lần, khoảng 150gr/ tháng.

  3. Trường hợp không nên sử dụng yến sào

• Những người gầy, tỳ vị hoạt động yếu không hấp thu được thực phẩm, dưỡng chất
• Người có thể trạng béo mập, da mét, tay chân lạnh, thống phong, cao huyết áp, thường bị đầy bụng, tiêu chảy,… cũng không nên dùng yến sào
• Những người bị sốt, nhức đầu, đầy bụng hoặc ho nhiều đờm
• Người ăn không tiêu, bụng đầy chướng, đau bụng đi ngoài, phân lỏng,… 
• Trẻ em dưới một năm tuổi hoặc đang bị sốt cũng không nên sử dụng sản phẩm

  4. Cách chế biến yến sào dành cho người lớn tuổi

Cách chế biến yến sào đơn giản và được nhiều người lựa chọn nhất là chưng yến với đường phèn. Với cách chế biến này, yến sẽ giữ được đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon và dễ ăn.

Kết hợp yến sào với bồ câu và hạt sen có tính mát tạo thành món ngon giúp thanh nhiệt, giải độc, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho người lớn tuổi. 

Chè hạt sen yến sào mang lại cho người lớn tuổi nhiều lợi ích tuyệt vời, nếu dùng lâu dài sẽ giúp điều trị chứng mất ngủ, huyết áp cao và cải thiện trí nhớ.

 

Trên đây là những chia sẻ về tác dụng cũng như cách chế biến yến sào hữu ích dành cho người lớn tuổi. Nếu bạn đang muốn mua sản phẩm yến sào cho gia đình và người thân thì hãy tham khảo những sản phẩm uy tín, chất lượng của Yến Sào Biển Đông nhé! Để tìm hiểu thêm về sản phẩm, quý khách vui lòng gọi vào Hotline 0707 999 366 để được hỗ trợ và tư vấn nhanh nhất. Hoặc truy cập website https://yensaobiendong.com/ để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.

 

YẾN SÀO BIỂN ĐÔNG – EAST SEA NEST

Trụ sở: 15/13, Phạm Văn Hai, Phường 1, Quận Tân Bình , TP.HCM

Nhà máy: 118 Ấp 01, Xã Xuân Thới Thượng , Huyện Hóc Môn, TP.HCM

Fanpage: Yến Sào Biển Đông ESN